Cabrito en salsa

Cabrito en salsa

4.9 9 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
50 g de puerro en rodajas
100 g de zanahoria en trozos
100 g de judías verdes frescas en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
800 - 900 g carne de cabrito cortado en trozos pequeños
370 g de tomate triturado en conserva
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta molida

1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
1000 g de patatas cortadas en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.1 g

Kalorie 1302 kJ / 311 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 5.5 g

Sacharidy 32.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saborea la Pascua 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lentejas con morcilla de Burgos

45min

Palitos pica-pica

10min

Pollo con salsa de almendra

50min

Pollo frito y gofres

4h 30min

Paella

1h 10min

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20min

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1h 40min

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1h 15min

Carrilleras al pimentón con verduras

1h 20min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1h 40min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Paella mixta

40min