Cabrito en salsa

Cabrito en salsa

4.9 9 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 raciones

Suroviny

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de puerro en rodajas
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 - 900 g carne de cabrito cortado en trozos pequeños
  • 370 g de tomate triturado en conserva
  • 200 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de carne
    1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de pimienta molida
    1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
  • 1000 g de patatas cortadas en trozos

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.1 g
Kalorie 1302 kJ / 311 kcal
Tuk 10.1 g
Vláknina 5.5 g
Sacharidy 32.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...