Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Adobo
- 4 dientes de ajo
-
1
ramita de perejil fresco picado
nebo 1 cucharadita de perejil seco - 2 ramitas de tomillo fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre
- 50 g de vino blanco
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
Cordero
- 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
- 1650 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 391 kcal / 1635 kJ
- Protein
- 28.35 g
- Tuk
- 30.09 g
- Sacharidy
- 1.21 g
- Vláknina
- 0.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Carrilleras mar y montaña para dos
1hod. 25min
Codornices en escabeche de boletus
25hod.
Costillas con miel y mostaza en papillote
1hod.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1hod. 40min
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
1hod.
Cochinillo asado con patatas panadera
2hod. 30min
Conejo en escabeche
48hod. 50min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3hod.
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1hod. 5min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2hod. 30min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Conejo a las finas hierbas
50min