Kompatibilní verze
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 bayas de enebro
- 2 - 4 granos de pimienta negra
- 660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
- 1200 g de agua
- 500 - 600 g de patatas de guarnición
- 700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
- 30 g de mantequilla
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 436 kcal / 1820 kJ
- Protein
- 22 g
- Tuk
- 28.5 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Vláknina
- 6.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8hod. 45min
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1hod. 40min
Cochinillo asado con patatas panadera
2hod. 30min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1hod.
Albóndigas en salsa española para dos
30min
Redondo de ternera asado con verduras
1hod. 35min
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2hod. 50min
Carrilleras de ternera estofadas
9hod.
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1hod.