Zařízení & příslušenství
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
6 raciones
Suroviny
-
2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
-
2 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 - 2 bayas de enebro
-
2 - 4 granos de pimienta negra
-
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
-
1200 g de agua
-
500 - 600 g de patatas de guarnición
-
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
30 g de mantequilla
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
22 g
Kalorie
1820 kJ /
436 kcal
Tuk
28.5 g
Vláknina
6.1 g
Sacharidy
21.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Codornices en escabeche de boletus
25hod.
Cangrejos de río en salsa
30min.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1hod. 40min.
Pollo en pepitoria
45min.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1hod.
Conejo en escabeche
48hod. 50min.
Menú para dos: Pimientos con bacalao. Morcillo con verduras. Pastel de arándanos
1hod. 15min.
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min.
Cochinillo asado con patatas panadera
2hod. 30min.
Oreja a la madrileña (Madrid)
1hod. 10min.
Caldereta de cordero
50min.
Carrilleras de ternera estofadas
9hod.