Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
6 raciones
Suroviny
-
2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
-
2 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 - 2 bayas de enebro
-
2 - 4 granos de pimienta negra
-
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
-
1200 g de agua
-
500 - 600 g de patatas de guarnición
-
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
30 g de mantequilla
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
22 g
Kalorie
1820 kJ /
436 kcal
Tuk
28.5 g
Vláknina
6.1 g
Sacharidy
21.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Cocido madrileño
2hod. 15min.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1hod.
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min.
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1hod.
Redondo de ternera asado con verduras
1hod. 35min.
Cangrejos de río en salsa
30min.
Cochinillo asado con patatas panadera
2hod. 30min.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1hod. 40min.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2hod. 50min.
Oreja a la madrileña (Madrid)
1hod. 10min.
Espaldilla guisada al vino tinto
1hod. 35min.
Judiones de la Granja con oreja
30min.