
Zařízení & příslušenství
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Příprava 30min
Celkový 3hod.
6 raciones
Suroviny
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codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)2
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dientes de ajo2
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de cebolla en cuartos200 g
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bayas de enebro1 - 2
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granos de pimienta negra2 - 4
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de cerveza negra (2 botellines de ⅓)660 g
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de agua1200 g
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de patatas de guarnición500 - 600 g
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de chucrut en conserva (escurrido)700 - 800 g
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de mantequilla30 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
436 kcal /
1820 kJ
Protein
22 g
Tuk
28.5 g
Sacharidy
21.8 g
Vláknina
6.1 g