Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

4.0 25 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

6 raciones

Suroviny

2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 bayas de enebro
2 - 4 granos de pimienta negra
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
1200 g de agua
500 - 600 g de patatas de guarnición
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
30 g de mantequilla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 22 g

Kalorie 1820 kJ / 436 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asados con guarnición 12 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 222 recepty/-ů
Španělsko

Rockstars - Betty 17 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 Std.

Albóndigas en salsa española

55 Min

Pollo en pepitoria

45 Min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 Std.

Caldereta manchega

1 Std.

Merluza a la koskera

45 Min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 Std. 5 Min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 Std. 50 Min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 Std.

Cochinillo asado con patatas panadera

2 Std. 30 Min

Redondo de ternera asado con verduras

1 Std. 35 Min

Carrilleras de ternera estofadas

9 Std.