Kompatibilní verze
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 bayas de enebro
- 2 - 4 granos de pimienta negra
- 660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
- 1200 g de agua
- 500 - 600 g de patatas de guarnición
- 700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
- 30 g de mantequilla
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1820 kJ / 436 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 28.5 g
- Vláknina
- 6.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Albóndigas en salsa española
55 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pollo en pepitoria
45 min
Cocido madrileño
2j 15 menit
Cocido madrileño para dos
2h
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2h 30min
Cochinillo asado con patatas panadera
2h 30min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35 min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40 min
Carrilleras de ternera estofadas
9h