Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6 87 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

La marinade

4 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
4 c. à soupe de sauce d'huître
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de pâte de piment
1 c. à café de concentré de tomate
15 g d'huile de tournesol
600 g de filets de poulet coupés en morceaux (3 cm)
80 g de noix de cajou grillées, non salées
6 brins de ciboule ciselés

Les papillotes de poulet et la sauce

2 feuilles de bananier
120 - 150 g de poivron jaune coupé en morceaux (2 cm)
200 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
15 g gingembres frais
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
500 g de tomates coupées en quatre et épépinées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
100 g de crème de coco
1 bouquet de basilic thaï frais ciselé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49.5 g

Kalorie 2173 kJ / 518 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 25.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Escapade Thaïlande 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brochettes de porc satay

25min.

Bœuf au tamarin et riz gluant

8hod. 10min.

Curry rouge thaï

1hod.

Wok de bœuf thaï

30min.

Salade de bœuf thaïe

30min.

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1hod. 30min.

Bœuf teriyaki et riz

1hod. 45min.

Chicken korma

50min.

Curry vert de cabillaud

50min.

Saumon et avocat sauce teriyaki

1hod. 15min.

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min.

Poulet à la noix de cajou

40min.