Zařízení & příslušenství
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
Příprava 30min.
Celkový 24hod. 45min.
6 portions
Suroviny
La veille
-
300 g de lentilles vertes sèches
Le jour même - les falafels
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
-
15 g de persil frais
-
15 g de coriandre fraîche
-
3 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
300 g d'huile de friture
Les légumes
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
300 g de chou blanc coupé en morceaux
-
400 g d'eau
-
300 g de brocoli détaillé en petites sommités
-
300 g de patates douces détaillées en dés (1 cm)
La sauce
-
2 yaourts nature
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de feuilles d'épinards frais
-
½ grenade égrainée
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
18.2 g
Kalorie
3022.7 kJ /
728.7 kcal
Tuk
53.3 g
Vláknina
13.7 g
Sacharidy
37 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pad thaï veggie
1sa 5 dk
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 dk
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 dk
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 dk
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13sa
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1sa 15 dk
Bolognaise de soja
40 dk
Buddha bowl
40 dk
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 dk
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1sa 45 dk
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2sa
Hamburger végétarien
4sa 45 dk