Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 2 gousses d'ail
- 3 brins de persil plat frais, équeutés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 220 g de pleurotes, brossées et taillées en lamelles
- 30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de pain de campagne
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 14.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dip d'asperges blanches
15 Min
Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot
1 Std. 35 Min
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50min
Sardines à la corsica
50min
Salade de légumes du soleil au kasha
45 Min
Aubergine au tofu
1h
Croustillants aux épinards et roquefort
25min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2 Std.
Tartare de bar
10 Min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Aubergines d'Almagro marinées
96h
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45 Min