Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
4.7 117 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Les petits flans au poireau et le cabillaud
  • 250 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
  • 20 g de beurre doux
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g d'eau
  • 300 g de filet de cabillaud coupé en deux portions
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 filet d'huile d'olive
La sauce Passion
  • 4 fruits de la Passion
  • le jus d'une orange
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 41 g
Kalorie 3556 kJ / 857 kcal
Tuk 67.5 g
Vláknina 10 g
Sacharidy 19.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°5 Inspiration 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Papillotes de truite, menthe et courgettes

4.3(39)

30min.

Salade de champignons aux deux citrons

4.3(63)

1hod. 15min.

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

4.6(70)

15min.

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

3.0(34)

45min.

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

4.5(55)

1hod. 40min.

Saint-Jacques en nage épicée

3.9(112)

25min.

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.1(32)

45min.

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(41)

35min.

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

4.4(94)

1hod. 30min.

Brandade de sardine

4.2(54)

35min.

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4(102)

1hod. 10min.

Coleslaw aux crevettes

4.3(83)

10min.