Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 1 bulbe de fenouil coupé en huit
- 50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
- 25 g de beurre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g d'eau
- 1 citron jaune non traité
- 2 dos de cabillaud
- 250 g de pois gourmands
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 302 kcal / 1264 kJ
- Protein
- 31 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ragoût de veau printanier
1hod. 5min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1hod.
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1hod. 45min
Osso-buco gremolata à l'orange
1hod. 15min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1hod. 15min
Plie à la tomate
30min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min