Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 350 g d'asperges vertes, épluchées
- 350 g d'asperges blanches, épluchées
- 1 pâte feuilletée maison
- ½ bouquet de persil frais
- 3 branches de coriandre fraîche
- ½ - 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 250 g de ricotta
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée fleur de thym frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1212 kJ / 290 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Sacharidy
- 16.3 g
- Tuk
- 20.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1h
Petits flans aux asperges
55 Min
Risotto aux épinards et crème au safran
40min
Quiche aux asperges
1 godz. 15 min
Tarte printanière
50 min
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1 Std. 10 Min
Soufflé aux asperges
1 Std. 10 Min
Tarte aux asperges et chèvre frais
1 godz. 20 min
Soufflé aux artichauts
50 min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 min
Tomates farcies au chèvre
40min