Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
- 250 g de mangue mûre détaillée en dés
- 4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de fromage frais émietté
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins d'aneth frais
- 600 g d'eau
- 30 g d'amandes effilées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 254 kcal / 1070 kJ
- Protein
- 32.5 g
- Tuk
- 8.5 g
- Sacharidy
- 11 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eglefin à la mexicaine
40 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 Std. 15 Min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 Min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 Min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1 Std.
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 Std. 10 Min