Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
- 250 g de mangue mûre, détaillée en dés
- 4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de fromage frais, émietté
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins d'aneth frais
- 600 g d'eau
- 30 g d'amandes effilées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1070 kJ / 254 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Magret de canard à la myrtille
1 Std. 10 Min
Bar au beurre de groseilles
55min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 Std.
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 Min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 Std.
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 Std.
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1 Std.