Käsespätzle
TM6 TM5

Käsespätzle

4.4 ( 508 hodnocení )

Suroviny

  • ½ Bund frische Petersilie Blättchen abgezupft
  • 100 g Bergkäse in Stücken
  • 70 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
  • 70 g Gruyère Käse in Stücken
  • 250 g Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Zwiebelringe
  • 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 3 Eier
  • 3 TL Salz
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • 2 Zwiebeln eine davon halbiert
  • 50 - 60 g Butterschmalz
  • 1 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
694 kcal / 2903 kJ
Protein
27 g
Tuk
40 g
Sacharidy
55 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
23 g
Sodík
2199 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty