Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 hojas de maíz para tamal
- 215 g de falda de res cortada en trozos medianos
- 55 g de cebolla
- 2 dientes de ajo pelados
- 2 cditas de sal gruesa
- 2200 g de agua
- 30 g de aceite
- 40 g de chile ancho sin rabo ni semillas (2 pzas aprox.)
- 115 g de manteca de cerdo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 300 g de harina de maíz nixtamalizado para tamal
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 280 kcal / 1176 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 26 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tamales sonorenses
2hod.
Tamales dulces de pasas
2hod.
Masa básica para tamales
1hod. 30min
Rosca de Reyes
3hod.
Conchas de pueblo con nata y mermelada
50min
Rosca de reyes
3hod.
Tamales de Frijol
3hod.
Tamales guanajuatenses
2hod. 30min
Pozole Rojo
1hod. 30min
Tamales rancheros
2hod.
Conchas Gourmet
3hod. 15min
Tamales de pollo y salsa verde
2hod.