Strüdel di mele

4.3 291 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

16 fette

Suroviny

Impasto

75 g di acqua fredda
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele

Ripieno

4 mele Renetta
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
30 g di Rum
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
30 g di pinoli
80 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di pangrattato
10 - 15 g di burro
1 tuorlo d'uovo sbattuto
zucchero a velo q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 41 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 723.7 kJ / 173 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 29.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce buongiorno 12 recepty/-ů
Itálie

Mondo 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1 Std. 30 Min

Torta russa di Verona

2 Std.

Crostata di zucca all'amaretto

3 Std. 45 Min

Torta amaretti e mela

2 Std.

Zaleti

1 Std.

Crostata di mele con crema di mandorle

1 Std. 15 Min

Apple pie

1 Std. 20 Min

Biscotti zaeti

55 Min

Brutti ma buoni di Gavirate

1 Std. 55 Min

Crostata mele e cannella

1 Std. 20 Min

Crostata di mele

1 Std. 5 Min

Torta sbrisolona

55 Min