Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.8 132 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 25min
6 porcí

Suroviny

Houskový knedlík
  • čerstvého droždí
    20 gramů
  • mléka
    150 gramů
  • cukru krupice
    1 čajová lžička
  • hladké mouky (nebo polohrubé)
    320 gramů
  • vejce
    1
  • soli
    1 čajová lžička
  • rohlík natrhaný na kousky
    1
Hovězí guláš
  • stroužky česneku
    2
  • cibule napůl
    400 gramů
  • oleje
    40 gramů
  • hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
    600 - 700 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
  • rajčat na malé kousky
    300 gramů
  • červeného vína
    250 gramů
  • červené papriky
    3 polévkové lžíce
  • soli
    2 čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • kmínu, drceného
    ½ čajové lžičky
  • sušené majoránky
    1 polévková lžíce
  • bobkové listy suché
    3
  • vody
    150 gramů
  • papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)
    400 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 597 kcal / 2501 kJ
Protein 32.78 g
Tuk 22.63 g
Sacharidy 65.93 g
Vláknina 5.37 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...