Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.8 164 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

6 porcí

Suroviny

Houskový knedlík

20 gramů čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru krupice
320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Hovězí guláš

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
600 - 700 gramů hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
1 čajová lžička cukru
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce sušené majoránky
3 bobkové listy suché
150 gramů vody
400 gramů papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 32.78 g

Kalorie 2501 kJ / 597 kcal

Tuk 22.63 g

Vláknina 5.37 g

Sacharidy 65.93 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recepty na přání 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2hod. 30min.

Klasický maďarský guláš

1hod. 45min.

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2hod. 45min.

Gulášová polévka se zeleninou

1hod. 15min.

Dušené králičí kousky

1hod.

Paprikový guláš na červeném víně

1hod. 25min.

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3hod. 20min.

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min.

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2hod.

Guláš z vepřové panenky

40min.

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1hod.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1hod. 30min.