Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 122 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 30min
4 porce

Suroviny

  • sýra parmazánu na kousky
    80 gramů
  • šalotky napůl
    40 gramů
  • olivového oleje plus extra pro smažení
    50 gramů
  • mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
    200 gramů
  • suchého bílého vína
    100 gramů
  • rizoto rýže
    200 gramů
  • zeleninového vývaru
    450 gramů
    450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
  • pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
    150 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    30 gramů
    30 gramů másla
  • pepře, černého, mletého
    2 - 3 špetky
  • čerstvé máty nasekané
    5 - 10 lístků
  • mořská sůl dle chuti

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 563 kcal / 2357 kJ
Protein 20.7 g
Tuk 33.8 g
Sacharidy 44.1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...