Rinderfilet im Speckpäckchen

Rinderfilet im Speckpäckchen

4.3 152 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

2 Portionen

Suroviny

Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
Brokkoli in kleinen Röschen
150 g
Rinderfiletsteak (à 160 g aus dem Mittelstück)
2 Stücke
Bacon
8 Scheiben
Kartoffeln, festkochend mittelgroß (à ca. 80 g)
4
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Thymian abgezupft
2 Zweige
Möhren in Stücken
50 g
Zwiebeln halbiert
170 g
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Speisestärke
10 g
Tomatenmark
20 g
Rotwein trocken
200 g
Rinderfond aus dem Glas
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 48 g

Kalorie 4935 kJ / 1178 kcal

Tuk 82 g

Vláknina 9.1 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Love Week 20 recepty/-ů
Německo

Total verknallt 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 godz.

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1 godz. 15 min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1 godz. 25 min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 godz. 20 min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 godz. 30 min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 godz. 45 min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 min

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

1 godz. 30 min

Cordon Bleu vom Grill

45 min

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

50 min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1 godz.

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1 godz. 10 min