![Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/103187FC-2726-4E7F-896D-6D771DB758DE/Derivates/940E912F-CF4A-4C97-A3C0-10CA4EAA23B1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dough
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
nebo 20 g fresh yeast, crumbled - 220 g water
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 200 g strong white bread flour
- 200 g spelt flour
- 1 ½ tsp fine sea salt
Topping
- 2 - 3 pinches fine sea salt, to taste
- 450 g chicory, quartered
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g Taleggio, rind removed, cut in pieces (2 cm)
- 10 - 15 g shelled walnuts, roughly chopped, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3130 kJ / 748 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Sacharidy
- 75.8 g
- Tuk
- 39.7 g
- Vláknina
- 11.6 g
Alternativní recepty
No-rise Wholemeal Pizzas
40 Min
Portobello Mushroom Rolls
1 godz. 30 min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45min
Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache
2h 20 min
Chickpea Soup (Revithia)
1h 40 min.
Chickpea soup with spinach
40 Min
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1h 40 min.
Plant Candy Bar Bites
1h 50min
Rye Flatbreads
2 Std. 10 Min
Portuguese Leeks
45min
Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro
1h 20 min.
Spring Greens Soup with Beans
35 min