Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.9 38 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

10 porzioni

Suroviny

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6 g

Kalorie 1012 kJ / 242 kcal

Tuk 13 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Erica Liverani 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pizzette al formaggio di capra

1h 35 min.

Pane al semolino

4h

Freakshakes gusto crostata

2h 30 min.

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1h 30 min.

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

40 min.

Pizza di pasqua dolce

3h

Millefoglie veloce

3h 50 min.

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5 min.

Torta cappuccino

2h

Ciambella speziata

45 min.

Ciambelline glassate

50 min.

Torta Diplomatica

3h