Onion bhaji
TM6 TM5

Onion bhaji

4.8 ( 57 hodnocení )

Suroviny

  • 1 tsp ajwain seeds (see Tips)
  • 1 ½ tsp cumin seeds
  • 5 sprigs fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
  • 1 - 2 fresh long green chillies trimmed and cut into halves
  • 160 g chickpea (besan) flour
  • 1 garlic clove
  • ¼ tsp ground turmeric
  • ¾ tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ½ tsp Kashmiri chilli powder
  • ½ tsp baking powder (see Tips)
  • 100 g water
  • 3 brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
  • 1000 g oil for frying

Nutriční hodnoty
na 1 portions
Kalorie
126.5 kcal / 531.5 kJ
Protein
2.1 g
Tuk
10.6 g
Sacharidy
5.2 g
Vláknina
1.7 g
Nasycený tuk
1.6 g
Sodík
96.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty