![Fish pie with cauliflower mash Fish pie with cauliflower mash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3477b1e2-58e7-451b-882e-af9a69832786/Derivates/59a9664d-7d80-4b42-a597-b69d817ab0ab.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Sacharidy
- 8.9 g
- Tuk
- 26.4 g
- Nasycený tuk
- 14.2 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 1750.6 mg
Alternativní recepty
Cauliflower mash
25 menit
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30min
Keto bread rolls
1 Std. 15 Min
Parmesan cheese crisps
15 min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45min
Rise and shine cereal clusters
30min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Cheat's cauliflower fried rice
35min
Fish pie with mashed potato topping
2 Std.
Keto lemon curd
10 min