Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Sacharidy
- 8.9 g
- Tuk
- 26.4 g
- Nasycený tuk
- 14.2 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 1750.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Fish pie
1 Std. 15 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 Min
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30min
Spring frittata
1 Std. 15 Min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1h
Chorizo and squid stew (TM5)
5h 30 min.
Seafood and corn chowder
40min
Cauliflower mash
25min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 Min