Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1243.1 mg

Protein 9.9 g

Kalorie 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Tuk 12.2 g

Vláknina 11.6 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 26.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Onion bhaji

45min.

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

1hod.

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

55min.

Fish pie with cauliflower mash

1hod. 15min.

Curried green beans

40min.

Gobi masala

30min.

Rhubarb and strawberry fool

2hod. 15min.

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1hod. 15min.

Asparagus and broad bean salad

25min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min.

Lamb dhansak

25hod. 45min.

Curried cauliflower salad

40min.