Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
Příprava 20min.
Celkový 8hod. 20min.
6 portions
Suroviny
Parfait au chocolat
-
pouring (whipping) cream300 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)200 g
-
egg yolk1
-
eggs2
-
caster sugar100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tsp
Raspberry coulis
-
fresh raspberries (see Tips)200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice only½
Macerated summer berries
-
fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)300 g
-
caster sugar1 tbsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tbsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
6.915 g
Kalorie
2347 kJ /
559 kcal
Tuk
30.673 g
Vláknina
4.337 g
Sacharidy
65.117 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Parmesan gelato
4hod. 30min.
Panna cotta
6hod. 15min.
Yellow duck curry (Adam D'Sylva)
26hod. 25min.
Figs with spiced custard and nougat cream
40min.
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24hod. 35min.
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2hod.
Poached salmon and beetroot blinis
45min.
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25hod. 15min.
Kvass fermented beetroot salad
168hod. 15min.
Chocolate berry baked Alaska
8hod. 20min.
French dressing
5min.
Rocky road Christmas trees
24hod. 30min.