
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tbsp olive oil
- 3 tsp black mustard seeds
- 250 g brown onion cut into quarters
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tbsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 2 dried bay leaves
- ¼ tsp ground turmeric
- 120 g tomato paste
- 2 fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
- 1 tsp salt
- 100 g Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
- 200 g coconut milk
- 2500 g lamb shoulder bone in
- water for roasting
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 387 kcal / 1625.5 kJ
- Protein
- 45.2 g
- Tuk
- 22.2 g
- Sacharidy
- 4.2 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Sodík
- 430.2 mg
Alternativní recepty
Lamb korma
4hod.
Sri Lankan red beef curry
1hod. 40min
Tandoori chicken
45min
Murgh makhani (Butter chicken)
1hod. 15min
Chicken korma
45min
Chicken tikka masala
1hod. 10min
Chicken in yoghurt
30min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1hod. 40min
Malay-style coconut chicken
25hod. 40min
Bhuna gosht
1hod. 20min
Pork vindaloo
2hod. 20min
Chicken tikka masala with saffron rice
4hod. 40min