Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

4.3 112 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1464.7 mg

Protein 35.8 g

Kalorie 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Tuk 5.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 66.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stack up the savings 126 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48hod. 20min.

Soula's Spanakopita

1hod. 35min.

Hearty seafood chowder

1hod.

Spiced nut clusters

35min.

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35min.

Chilli creamed corn

40min.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1hod. 45min.

Churros crumb (Skinnymixers)

30min.

Spinach and chorizo filo pies

45min.

Chilli and cheese nachos

35min.

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1hod.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min.