Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

4.3 112 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1464.7 mg

Protein 35.8 g

Kalorie 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Tuk 5.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 66.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stack up the savings 126 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Citrus salt

35 Min

Muffin pan chorizo frittatas

30 Min

Madurese chicken satay

1 Std. 30 Min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26 Std. 15 Min

Aussie spice rub

10 Min

Sausage sizzle with beer braised onions

1 Std. 15 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4 Std.

Churros crumb (Skinnymixers)

30 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2 Std. 10 Min