Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

4.3 113 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1464.7 mg

Protein 35.8 g

Kalorie 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Tuk 5.3 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 66.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stack up the savings 126 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4hod.

Citrus salt

35min.

Curry chicken quiche

1hod. 30min.

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix® Cutter)

26hod. 15min.

Aussie spice rub

10min.

Sausage sizzle with beer braised onions

1hod. 15min.

Spiced lamb roast

29hod. 50min.

Sunday lamb roast (MEATER®)

1hod. 55min.

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45min.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3hod. 5min.

Churros crumb (Skinnymixers)

30min.

Lamb tikka with spicy eggplant

40min.