Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

3.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

8 porcí

Suroviny

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 9.7 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sladké skleničky 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Jahodové tiramisu

2hod. 30min.

Celozrnné špaldové housky

35min.

Domácí chléb se zákysem

2hod. 10min.

Podmáslové šátečky s jahodami

1hod. 25min.

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1hod.

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1hod. 15min.

Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky

40min.

Jogurtový dip s brusinkami a kari

20min.

Svěží džus pro zářivou pleť

10min.

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1hod.

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25min.

Pečené ořechy na sladko

1hod. 5min.