Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 45min.
8 porcí

Suroviny

Jahodová omáčka
  • 600 gramů jahod napůl
  • 160 gramů cukru krupice
  • 2 citróny pouze vymačkaná štáva
Smetanový krém s mátou
  • 1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
  • 800 gramů plnotučného mléka
  • 8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
  • 120 gramů cukru krupice
  • 3 vejce
  • 1 žloutek
  • 60 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
Dokončení
  • 8 - 10 cukrářských piškotů
  • 16 lístků máty čerstvé
  • 8 jahod

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 9.7 g
Kalorie 1556 kJ / 372 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...