Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou
TM5 TM6

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

(Žádné hodnocení)

Suroviny

Jahodová omáčka

  • 600 gramů jahod, napůl
  • 160 gramů cukru krupice
  • 2 citróny, pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

  • 1 citrón, nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
  • 800 gramů plnotučného mléka
  • 8 lístků máty, čerstvé, omyté a osušené
  • 120 gramů cukru krupice
  • 3 vejce
  • 1 žloutek
  • 60 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

  • 8 - 10 cukrářských piškotů
  • 16 lístků máty čerstvé
  • 8 jahod

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
1556 kJ / 372 kcal
Protein
9.7 g
Sacharidy
60 g
Tuk
12 g
Vláknina
1.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty