Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

3.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

8 porcí

Suroviny

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 9.7 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sladké skleničky 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

High protein vanilkový mousse s chia semínky

12h 15min

Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky

40min

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Tvarohový závin s pudingem

1h 20min

Svěží džus pro zářivou pleť

10min

Čokoládový coulant

30min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1h

Podmáslové šátečky s jahodami

1h 25min

Zapečené tvarohové palačinky

1h 30min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20min

Jahodové tiramisu

2h 30min