Dýňový lektvar

Name: Dýňový lektvar
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů dýně hokkaido; 1 plátek čerstvého zázvoru; 400 gramů vody; ¼ čajové lžičky soli; 500 - 600 gramů jablečného džusu; 20 - 40 gramů javorového sirupu; 1 - 2 špetky mleté skořice; 6 kroužků sušených jablek

4.6 12 rating

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 porcí

Suroviny

200 gramů dýně hokkaido na kousky, bez semínek
1 plátek čerstvého zázvoru (přibližně 2–3 mm)
400 gramů vody
¼ čajové lžičky soli
500 - 600 gramů jablečného džusu
20 - 40 gramů javorového sirupu v závislosti na sladkosti jablečného džusu a osobní chuti
1 - 2 špetky mleté skořice
6 kroužků sušených jablek (křížal)