Kompatibilní verze
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le plat
- 130 g d'oignons
- 350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Sacharidy
- 30.7 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15min
Gratin de patate douce, poulet fumé
1u.
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1u.
Pommes de terre farcies
1h 15min
Hachis parmentier à la courgette
1u. 20min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1h 10min
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1h 35min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min
Tartiflette aux courgettes
55min