Kompatibilní verze
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le plat
- 130 g d'oignons
- 350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Sacharidy
- 30.7 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1 godz.
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 godz. 15 min
Tartiflette aux courgettes
55min
Hachis parmentier à la courgette
1 godz. 20 min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 godz.
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1 godz. 15 min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 godz. 20 min
Lasagnes champignons-fromage
1 godz. 15 min
Pommes de terre farcies
1 godz. 15 min
Tartiflette
1 godz. 15 min