Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 300 g d'eau chaude
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 400 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
- de la sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2964 kJ / 705 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 74 g
- Tuk
- 25 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 Std. 5 Min
Cannelloni de courgette bolognaise
1u. 20min
Poulet et ratatouille au romarin
40min
Poulet basquaise
50min
Poulet à l'algérienne
40min
Aubergines farcies
1h 15min
Couscous royal
1u. 20min
Couscous de veau
1h 25min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1u.
Aubergines farcies aux chipolatas
1h 10min
Ratatouille provençale
1u.
Couscous à l'agneau et au poulet
1u. 20min