Warzywa w tempurze

Warzywa w tempurze

4.8 60 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porcji

Suroviny

Sos

50 g sosu sojowego
15 g mirinu
¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
2 łyżki wody

Warzywa w tempurze

50 g ryżu
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
150 g wody bardzo zimnej
50 g kostek lodu
1 żółtko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
100 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
30 g groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
100 g chińskiej białej rzodkwi (volitelně) marynowanej, tartej, do podania

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 6.9 g

Kalorie 840 kJ / 201 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 5.4 g

Sacharidy 25.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA ORIENTALNA 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

1hod. 50min.

Krewetki i warzywa w tempurze

1hod.

Ryż do sushi

1hod.

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1hod.

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min.

Azjatyckie spring rolls

1hod. 20min.

Ciasto wonton

50min.

Sos barbecue z whisky

50min.

Słodki sos mango z chili

50min.

Koreański sos BBQ

25min.

Majonez japoński (kewpie)

15min.

Sushi z krewetkami w tempurze

2hod. 40min.