Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

3.9 250 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 40min
4 porzioni

Suroviny

  • limone, preferibilmente biologico il succo e la scorza senza la parte bianca
    1
  • di cipollotti bianchi a pezzi
    60 g
  • zucchine a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
    350 g
  • di brodo vegetale
    900 g
    900 g di acqua, + 1 dado per brodo vegetale
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato (volitelně) a piacere
    3 - 4 cucchiai

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 444 kcal / 1858 kJ
Protein 10.7 g
Tuk 14.1 g
Sacharidy 73.1 g
Vláknina 1.8 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...