Burger di zucchine

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Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porzioni

Suroviny

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 4 fette di pancarré senza crosta e a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 rametti di menta fresca le foglie lavate
  • 50 g di pangrattato + q.b.

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 216.5 mg
Protein 7.1 g
Kalorie 900.2 kJ / 215 kcal
Tuk 11.4 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 2.9 g
Sacharidy 21.7 g

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