Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

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Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

1 scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia spellata e sbriciolata
100 g radicchio a listarelle
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
800 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 638.9 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Tuk 20.2 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 64.8 g

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