![Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BFF8CE83-37B8-4A88-983E-3E4D7CB97182/Derivates/bfbd38af-5f7a-438c-be6a-e8b113356be7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
nebo 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2708 kJ / 646 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Sacharidy
- 11.9 g
- Tuk
- 54.1 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 godz. 25 min
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 Min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4sa 20 dk
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Gulasz wieprzowy
50 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1 Std. 15 Min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min