![Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38F2225F-FE91-4EB2-A78A-628FC143A512/Derivates/0C2B7DB3-A5F8-4E16-A587-E51A7CDF8914.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 550 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 800 - 900 g różyczek kalafiora
- 230 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 żółtka
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (volitelně)
- 15 g mąki pszennej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g śmietany, 12% tłuszczu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Sacharidy
- 51.5 g
- Tuk
- 77.8 g
- Nasycený tuk
- 48.8 g
- Vláknina
- 8.3 g
- Sodík
- 1160.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1sa
Zapiekanka z kalafiora i jajek
35min
Ryż pieczony z warzywami
1h 30min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1sa
Zapiekanka ryżowa z warzywami
1sa
Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli
45min
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1sa
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Zapiekanka z kalafiora
55 dk
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40min