
Kompatibilní verze
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 24 crevettes roses cuites, décortiquées
- 1 citron vert zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 150 g de fromage frais type carré frais
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée, et 6 brins pour la finition
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 - 4 tranches de saumon fumé coupées en dés
- 2 avocats
- 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 2 c. à café de baies roses écrasées grossièrement pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 219 kcal / 911 kJ
- Protein
- 16 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1hod. 35min
Verrines à l'italienne
3hod. 25min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1hod. 45min
Verrines estivales
12hod.
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1hod. 20min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Verrine saumon-endive
10min
Verrines de betterave au crabe
15min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min