Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule napůl
- 120 gramů pórku na větší kusy
- 100 gramů mrkve na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
- 100 gramů olivového oleje plus na vymazání
- 1 žloutek uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
- parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 289 kcal / 1208 kJ
- Protein
- 38.8 g
- Tuk
- 9.05 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Vláknina
- 2.15 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Ninguna valoración
Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini
Ninguna valoración
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2h 30min
Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou
1h 35min
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Soljanka z DDR
1h 30min
Mandlové pyré
Ninguna valoración
Čočka s krevetami
20min
Bigos
1h 30min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Karpatka
4h 30min