Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 rating

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

6 porcí

Suroviny

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 21 g

Kalorie 1410 kJ / 337 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 3.6 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Demo ukázka 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Červené rybí kari

30min.

Kubánské picadillo

50min.

Pomalu vařené telecí stew

Žádné hodnocení

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Žádné hodnocení

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1hod. 5min.

Acai smoothie bowl s banánem a mangem

15min.

Višňové cookies s kokosem

35min.

Slaný koláč s batáty a chorizem

3hod.

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min.

Krémová kuřecí polévka

45min.

Margarita

10min.

Boloňské ragú

1hod. 15min.