Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 21 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 5hod.
6 porcí

Suroviny

  • stroužek česneku
    1
  • řapíkatého celeru na kousky
    150 gramů
  • mrkve na kousky
    150 gramů
  • cibule na klínky
    100 gramů
  • oleje
    20 gramů
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    600 gramů
  • červeného vína
    150 gramů
  • hovězího vývaru
    200 gramů
  • rajčatového protlaku
    120 gramů
  • sterilovaných drcených rajčat
    400 gramů
  • bobkové listy, sušené
    2
  • soli
    1 ¼ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¾ čajové lžičky
  • cukru
    ¾ čajové lžičky

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 337 kcal / 1410 kJ
Protein 21 g
Tuk 23 g
Sacharidy 7 g
Vláknina 3.6 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...