Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

4.5 94 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Almond crusted salmon

fresh boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
4
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
40 g
Dijon mustard
20 g
honey
2 tsp
garlic cloves
2
sea salt
½ tsp
blanched almonds
20 g
bread broken into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs

Lemon fettuccine with asparagus

water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh fettucine pasta
250 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
250 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
sour cream
100 g
Dijon mustard to taste
1 - 2 tsp
lemon zest only, no white pith and 1 tablespoon juice
½
ground black pepper to season
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 972 mg

Protein 43.5 g

Kalorie 3339.5 kJ / 795 kcal

Tuk 49.5 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 42.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Quick and easy 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Quick and easy meals: Salmon 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45min.

Thai beef salad

1hod. 20min.

Layered Mexican dip

25min.

Seafood and corn chowder

40min.

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

45min.

Tortellini soup

20min.

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min.

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40min.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1hod.

Delish pesto nuggets

40min.

Mediterranean pasta salad

50min.

Thai chicken wraps

40min.