![Gulasz z drobiowych serc i pieczarek Gulasz z drobiowych serc i pieczarek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A1F9343-0389-4D89-8461-C05F88889AAA/Derivates/4E22ACC7-D2A4-40C3-97F4-E4B43670438C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 czubate łyżki masła klarowanego
- 500 g serc drobiowych, opłukanych, oczyszczonych, przekrojonych na pół
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 800 g wody
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g mleka
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Sacharidy
- 11.2 g
- Tuk
- 20.5 g
- Vláknina
- 2.8 g
Alternativní recepty
Kotlety z wątróbki
35 Min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Solanka z mięsem
2 godz.
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Boeuf Stroganow
1ωρ. 10 λεπτ.
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 godz. 55 min
Góralska kwaśnica
1 godz. 30 min
Flaczki wołowe
2h 35min
Żeberka w kapuście
2h 10min