Zařízení & příslušenství
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
4 porcje
Suroviny
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
341 mg
Protein
26.8 g
Kalorie
2142.6 kJ /
511.8 kcal
Tuk
21.8 g
Vláknina
4.3 g
Nasycený tuk
10 g
Sacharidy
56.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KUCHNIA KASZUBSKA
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1hod. 50min.
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1hod. 30min.
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1hod. 30min.
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min.
Kurczak w sosie miodowym
25min.
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min.
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1hod.
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min.
Karkówka z cebulą
1hod. 45min.
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1hod.
Schab duszony w sosie
50min.