Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 686 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porcje

Suroviny

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1200 g wody
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
3 goździki
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
200 g ryżu białego
40 g masła pokrojonego na kawałki
40 g mąki pszennej
20 g rodzynek sułtanek
½ łyżeczki majeranku, suszonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 341 mg

Protein 26.8 g

Kalorie 2142.6 kJ / 511.8 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 56.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA KASZUBSKA 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

1hod. 20min.

Klops z papryką i jajkiem

1hod. 40min.

Polędwica w sosie musztardowym

1hod. 30min.

Boeuf Stroganow

1hod.

Schab z kiszoną kapustą

50min.

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2hod. 10min.

Golonka w sosie piwnym

2hod. 20min.

Gulasz z drobiowych serc i pieczarek

2hod. 25min.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1hod. 45min.

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min.

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1hod. 10min.

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1hod. 50min.