Zalewajka

Zalewajka

4.5 809 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 porcji

Suroviny

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 15.3 g

Kalorie 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Tuk 26.4 g

Vláknina 7.9 g

Sacharidy 50.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA POLSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

1j 10 menit

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

13j 30 menit

Krupnik

Krupnik

25 menit

Gulasz poleszucki

Gulasz poleszucki

1j 15 menit

Góralska kwaśnica

Góralska kwaśnica

1j 30 menit

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

1j 35 menit

Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem

Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem

55 menit

Zupa grochowa

Zupa grochowa

1j

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

30 menit

Krupnik

Krupnik

40 menit

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13j 50 menit

Kapuśniak

Kapuśniak

50 menit