Zalewajka

Zalewajka

4.5 837 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 porcji

Suroviny

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 15.3 g

Kalorie 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Tuk 26.4 g

Vláknina 7.9 g

Sacharidy 50.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA POLSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wigilijna kapusta z grzybami

1hod. 20min.

Zupa serowa z porem

30min.

Barszcz biały wielkanocny

1hod. 10min.

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

45hod.

Jajka z farszem pieczarkowym

55min.

Zupa à la pizza

50min.

Góralska kwaśnica

1hod. 30min.

Gulasz z drobiowych serc i pieczarek

2hod. 25min.

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min.

Krupnik z grzybami

45min.

Surówka z pora

30min.

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13hod. 50min.