Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 753 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porcje

Suroviny

350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g kostek boczku
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
500 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy, suszony (volitelně)
3 owoce jałowca (volitelně)
500 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
3 łyżki oleju
140 g mleka
40 g masła
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polędwica po toskańsku

45min.

Polędwica w sosie musztardowym

1hod. 30min.

Roladki schabowe z oscypkiem

1hod. 15min.

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

1hod. 30min.

Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym

1hod. 25min.

Schab z kiszoną kapustą

50min.

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1hod.

Polędwica wołowa z warzywami

50min.

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30min.

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min.

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1hod.

Karkówka z cebulą

1hod. 45min.