Kompatibilní verze
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g kostek boczku
- 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
- 6 - 8 plastrów chudego boczku wędzonego (60-80 g)
- 500 g kapusty kiszonej
- 1 liść laurowy, suszony (volitelně)
- 3 owoce jałowca (volitelně)
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 3 łyżki oleju do smażenia
- 140 g mleka
- 40 g masła, niesolonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 6.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min