Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de cebolla
- 35 g de chile güero, sin rabo
- 25 g de almendras, peladas
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
- 20 g de coco rallado, sin azúcar
- 15 g de piñones, blancos
- 1 cda de ajonjolí blanco
- 1 clavo de olor
- 5 pimientas gordas
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de comino en polvo
- 50 g plátano macho maduro
- 5 g de manteca de cerdo
- 1 cda de sal gruesa
- 4 filetes de mero, limpios
- 300 g de agua
- 20 g de chocolate blanco
- epazote frito, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1474 kJ / 351 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo encacahuatado
45 Min
Pollo con mole de San Fernando
45 Min
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35 min
Pollo con mole verde
1 godz.
Pescado a la veracruzana
30 min
Pastel de carne con especias (Boboti)
1 godz. 10 min
Pollo a la cazadora
40 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Aporreadillo guerrerense
30 min
Pollo en salsa de xoconostle
40 min
Pescado a la diabla
30 min
Costillas de cerdo agridulces
40 min