Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

4.6 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porciones

Suroviny

1 diente de ajo pelado
20 g de cebolla
35 g de chile güero sin rabo
25 g de almendras peladas
50 g de cacahuates tostados sin sal
20 g de coco rallado sin azúcar
15 g de piñones blancos
1 cda de ajonjolí blanco
1 clavo de olor
5 pimientas gordas
1 pizca de orégano
1 pizca de comino en polvo
50 g plátano macho maduro
5 g de manteca de cerdo
1 cda de sal gruesa
4 filetes de mero limpios
300 g de agua
20 g de chocolate blanco
epazote frito, para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 27 g

Kalorie 1474 kJ / 351 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOS CHILES 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de almendras y azafrán

30min.

Chile güero relleno de calamares

Žádné hodnocení

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6hod.

Cremoso de chiles en nogada

45min.

Brochetas de pollo y piña

35min.

Pollo a la mandarina con hinojo

50min.

Minestrone de poro, papa y cebada

40min.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50min.

Pavo en mole de frutas secas

2hod.

Ensalada de manzana y tocino

20min.

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

50min.

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min.