Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 diente de ajo pelado
- 20 g de cebolla
- 35 g de chile güero sin rabo
- 25 g de almendras peladas
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
- 20 g de coco rallado sin azúcar
- 15 g de piñones blancos
- 1 cda de ajonjolí blanco
- 1 clavo de olor
- 5 pimientas gordas
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de comino en polvo
- 50 g plátano macho maduro
- 5 g de manteca de cerdo
- 1 cda de sal gruesa
- 4 filetes de mero limpios
- 300 g de agua
- 20 g de chocolate blanco
- epazote frito, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 351 kcal / 1474 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pozole de mariscos
1hod. 15min
Pollo jamaiquino
1hod. 15min
Pollo con mole verde
1hod.
Pescado a la veracruzana
30min
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min
Bisque de camarón
25min
Pescado a la talla
40min
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Pipián de acuyo
20min
Mixiote de huachinango
30min
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50min
Chileatole
55min