Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan, ligeramente duro
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de echalot
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de chícharos
- 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 350 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
- 3 pizcas de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite para freír
- 1 cda de jugo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
- Protein
- 164.5 g
- Sacharidy
- 100.6 g
- Tuk
- 93.6 g
- Nasycený tuk
- 18.4 g
- Vláknina
- 18.3 g
- Sodík
- 2251.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pollo con mole verde
1 Std.
Pescado con salsa de morrón
45min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30min
Sopa de elote
35min
Lomo en salsa de cacahuate
15 Min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50min