Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan, ligeramente duro
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de echalot
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de chícharos
- 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 350 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
- 3 pizcas de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite para freír
- 1 cda de jugo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
- Protein
- 164.5 g
- Sacharidy
- 100.6 g
- Tuk
- 93.6 g
- Nasycený tuk
- 18.4 g
- Vláknina
- 18.3 g
- Sodík
- 2251.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Cochinita Pibil Demo
15min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Pollo a la Cubana
40min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1 Std. 40 Min
Frijoles Maneados
20min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
3h 40min
Manchamanteles
1h
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Muslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min