Sopa de manzana con queso azul y chipotle

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porciones

Suroviny

100 g de poro
450 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
30 g de almendras
40 g de mantequilla
35 g de queso azul
30 g de jerez blanco
700 g de agua
2 cucharaditas de sal gruesa
crema (18% grasa) para servir
chiles chipotles adobados para servir
pimienta negra molida para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 3 g

Kalorie 739 kJ / 176 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 17 g

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