Barszcz do pasztecików

Name: Barszcz do pasztecików
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 20 g grzybów, suszonych; 500 g wody; 2 - 3 ząbki czosnku; 600 - 650 g czerwonych buraków; 700 g wody; 2 - 3 łyżki octu; 1 łyżka cukru; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 2 liście laurowe, suszone; 3 ziarna ziela angielskiego; 4 ziarna pieprzu czarnego; 1 łyżeczka majeranku, suszonego; ½ - 1 łyżeczka soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

3.3 (1.0K hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 2hod. 5min

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

20 g grzybów, suszonych
500 g wody, wrzącej
2 - 3 ząbki czosnku
600 - 650 g czerwonych buraków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
700 g wody
2 - 3 łyżki octu
1 łyżka cukru
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
4 ziarna pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 282.6 kJ / 67.5 kcal
Protein: 2.1 g
Sacharidy: 15.6 g
Tuk: 0.4 g
Nasycený tuk: 0.1 g
Vláknina: 3.6 g
Sodík: 281.7 mg