Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8 167 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 8hod.

18 Scheiben

Suroviny

Dinkelkörner
150 g
Wasser
1650 g
Honig flüssig
10 g
Roggenmehl Type 1150 Type 1150
450 g
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
15 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz (15 g)
3 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 5 g

Kalorie 680 kJ / 162 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1hod. 30min.

Dunkles Landbrot

4hod.

Kürbiskernbrot

3hod. 30min.

Dunkles Landbrot

3hod.

Prötzeler Roggenbrot

1hod. 20min.

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Bierbrot

2hod.

Bauernbrot

2hod.

Graubrot

2hod.

Roggenmischbrot

1hod. 15min.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1hod. 50min.

Dinkel-Roggen-Brot

1hod. 15min.