Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Dinkelkörner
- 1650 g Wasser
- 10 g Honig, flüssig
- 450 g Roggenmehl Type 1150
- 200 g Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
- 1 Pck. Trockenhefe
- 3 TL Salz (15 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 680 kJ / 162 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Weizen-Dinkel-Brot
1h 30 min
Dunkles Landbrot
3 godz.
Einfaches Mischbrot
3sa 40 dk
Dinkel-Roggen-Brot
1h 15 min
Roggenmischbrot
1h 15 min
Bauernbrot
2 Std. 20 Min
Bierbrot
2h
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30 min
Graubrot
2h
Prötzeler Roggenbrot
1 Std. 20 Min
Sesambrot
2h