Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8 166 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 8hod.

18 Scheiben

Suroviny

Dinkelkörner
150 g
Wasser
1650 g
Honig flüssig
10 g
Roggenmehl Type 1150 Type 1150
450 g
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
15 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz (15 g)
3 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 5 g

Kalorie 680 kJ / 162 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4hod.

Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

4hod.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3hod.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot

17hod.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1hod. 30min.

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1hod. 20min.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1hod. 50min.

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

2hod. 15min.

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1hod. 15min.

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1hod. 15min.

Bauernbrot

Bauernbrot

2hod. 20min.