![Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/420EE66B-AAF9-46E9-8CD4-38E49CF5D0A8/Derivates/F6D44441-653F-481D-9418-1047F7D626DE.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 550 g Wasser und etwas mehr zum Wässern des Römertopfs
- Butter zum Einfetten
- 400 g Weizen
- 250 g Roggen
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 30 g Balsamico, dunkel
- 2 geh. TL Salz
- 1 TL Honig
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 650 kJ / 183 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 5.5 g
Alternativní recepty
Weizen-Dinkel-Brot
1h 30min
Dunkles Landbrot
3h
Körnerbrot
1h 40min
Dunkles Landbrot
4sa
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Roggen-Malzbier-Brot
2h 20min
Hafer-Körner-Brot
11h 40min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Sesambrot
2h
Skandinavisches Roggenbrot
27hod.
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min