Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

210 g

Suroviny

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 4.8 g

Kalorie 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Tuk 35.7 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 1.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauces 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce beurre blanc

20min.

Sauce cocktail

10min.

Sauce soubise

30min.

Sauce beurre blanc

20min.

Sauce hollandaise

25min.

Sauce béarnaise

40min.

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1hod. 30min.

Sauce au vin doux

55min.

Rillettes de canard

2hod. 30min.

Rillettes de truite

3hod. 30min.

Sauce bordelaise

45min.

Sauce chasseur

35min.