Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

210 g

Suroviny

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 4.8 g

Kalorie 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Tuk 35.7 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 1.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauces 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce madère

35min.

Sauce bordelaise

45min.

Sauce beurre blanc

20min.

Sauce béarnaise

20min.

Sauce soubise

30min.

Sauce beurre blanc

20min.

Beurre blanc

25min.

Filet mignon au cidre

35min.

Sauce au vin doux

55min.

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min.

Caillebottes vendéennes

12hod. 45min.

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1hod. 25min.