Galette des rois poire-chocolat

Galette des rois poire-chocolat

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

8 parts

Suroviny

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

80 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
1 œuf
1 c. à café de gros sel
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 5.2 g

Kalorie 1542 kJ / 371 kcal

Tuk 25.6 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 28.1 g

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